脱腸!辛くて、チョッと恥ずかしい脱腸を治したい!
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健康な食事レシピってどんなの?

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健康食事レシピってどんなのがあるんでしょうかねぇ〜。私達の健康を維持する為には、バランスの取れた食事を取る事が大事であるって事は誰もが知っている事なんですが、これは分かっていても、毎日バランスの良い食事を取る事って、なかなか難しいものです。ところで、あなたは健康な食事を取っています?健康と食事って切っても切れない事は分かっているから、健康な食事を取りたい。でも、どうすれば健康な食事を作れるのか、がよく分からないんですよね〜。それに、健康な食事を取りたいけれど、時間が無くて、ついつい食事が適当になってしまう、な〜んて事もありますよね。料理が苦手な方でも、忙しくて時間が無い方でも、もし手軽に作れる健康な食事レシピがあれば、今よりも健康な食事を取る事が出来ますよね。そこで、手軽に作れる健康な食事のレシピを、2、3ご紹介しますね。もうご存知のものも有るかも知れませんが・・・(笑

▼便秘解消レシピ:きんぴらごぼう
材料(4人分):ゴボウ(1本)、ニンジン(1/2本)、さとう(大さじ2)、しょうゆ(大さじ2)、みりん(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、いりごま(少々)
・ゴボウはタワシで洗って、せん切りにして水に浸けます。酢があれば水に少し酢を入れると良いです。
・ニンジンもせん切りにします。
・ごま油を熱して、水気を切ったゴボウとニンジンを入れて炒めます。
・調味料を入れて水気が無くなるまで炒めます。
・最後にゴマを振りかけて出来上がりです。
一人暮らしの方や時間が無い方は、カット野菜を上手に活用すると、更に手軽に作れますよ。

▼貧血解消レシピ:豚肉と小松菜のさっと煮
材料(4人分):豚肉(300g)、小松菜(200g)、麺つゆ(希釈したもの2カップ)、サラダ油(大さじ1)
・小松菜を5cmぐらいに切り、豚肉は一口大に切ります。
・サラダ油を熱して、豚肉をサッと炒め、麺つゆを入れて煮立てます。
・アクを取って、小松菜を入れてシンナリしたら出来上がりです。

▼健康セロリスープ
材料(4人分):セロリ(200g)、ホールトマト缶(1缶)、コンソメの素(2個)、塩(少々)
・セロリをザク切りにして、大き目の鍋に入れて、ホールトマトと水カップ1で柔らかくなるまで煮ます。
・柔らなくなったらコンソメの素を入れ、塩で味を調えて出来上がりです。
出来上がったスープを冷まして、ミキサーにかけて冷やして飲むのもお薦めなんですよ。

改めて、健康な食事って考えると難しくなっちゃうので、難しく考えないようにしましょうね。健康な食事レシピはネットで探しても見つかるでしょうし、楽しく健康食事レシピに挑戦されてみてはいかがでしょうか。


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